食品安全測定儀是一種食品檢測設備，可對含有金屬雜質產品的檢測是利用了電磁感應原理而實現的，檢測時，被檢物在皮帶傳送下通過檢測區域，檢測所得的多路模擬信號經過處理后被送至MUC進行處理。

食品安全測定儀與普通的檢測設備相比較，其應用優勢在于以下幾點：

1.配有液晶顯示觸摸屏，便于操作人員直觀的了解檢測情況，還配有良好的用戶操作接口；

2.各項參數的設置通過對觸摸屏的操作就可完成，操作步驟簡單；

3.配有打印功能，與打印機連接設置后即可打印所需數據；

4.具有自檢功能，對檢測的精度提供了保障；

5.具有良好的拓展性，以便日后的系統升級。

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