藥物殘留測定儀被廣泛應用于食品行業，它可對米面制品、肉制品、乳制品、水產品、腌制類、瓜果蔬菜等產品進行亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、硝酸鹽、吊白塊等多種有毒有害物質的檢測，來確保產品的使用安全。

藥物殘留測定儀的智能化程度比較高，不僅能夠之間，還能自動診斷，它的光源則采用了先進的超高亮發光二極管，具有可控性、穩定性好、精度高、能耗低等優勢，此外，藥物殘留測定儀還能與計算機連接，便于控制，也便于對相關數據的查詢、分析、統計、打印等操作需求。

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