食品安全測定儀在實際的應用過程中，需要根據(jù)被檢物的特性選擇合適的食品安全測定儀種類，食品安全測定儀不僅能夠檢測甲醛、苯、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)，還可以檢測汞、砷等重金屬異物，檢測重金屬時，是通過測量導電性和磁場來達到檢測重金屬的目的的。

使用食品安全測定儀時，其檢測靈敏度會受到檢測范圍的擴大而降低，其感應信號的強弱則取決于重金屬異物粒徑大小和導電性能。因此，我們在采用食品安全測定儀對產(chǎn)品進行在線檢測時，需要注意到檢測的范圍和可能存在重金屬異物的情況，采用合適的食品安全測定儀進行高效地檢測。

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