食品安全問題一直備受人們的關注，食品中殘留的農藥、獸藥、抗生素、添加劑等，不合格的食品威脅著消費者的健康。食品安全檢測儀的出現，對提高食品安全，保護消費者健康，承擔了很重要的角色。食品安全檢測儀是一種能夠廣泛應用于食品生產源、食品加工企業、食品安全監管部門、食品銷售企業等單位的檢測設備，可對食品檢測農藥殘留、硼砂、硝酸鹽、亞硝酸鹽、二氧化硫、雙氧水中，滿足對水果、蔬菜、肉制品、乳制品、糧食等眾多食品的檢測。

食品安全檢測儀可在食品的生產企業使用，從生產源頭對食品安全進行控制，防止產品的原料、生產過程中出現食品安全問題。食品安全檢測儀可也在食品流通的環節中對產品進行檢測，可以加強產品在運輸、銷售等緩解中的安全性，篩除不合格食品，減少 食品安全隱患。食品安全檢測儀還能在食品監管中是用， 由各生產基地、超市、農貿市場以及政府監督部門對產品進行抽檢，提高食品的合格率。

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