遼源市市場監督管理局開展夏季食品安全專項抽檢

發表時間：2021-08-03

近期持續高溫，食品變質風險增大，為確保高溫季節食品安全，嚴防食品安全事故。食品抽檢科對雙億，天成，宏大等大中型超市銷售的熟食，食用農產品，豆制品，糧食加工品等易變質食品進行集中抽檢，全力保障高溫季節人民群眾飲食安全。

本次專項監督抽檢共抽取各類食品30批次，主要檢測農藥殘留，酸價，黃曲霉素，防腐劑等項目是否超標，相關結果將會第一時間在市場監督管理局門戶網站進行公示。

夏天是食物危害的高發季，市場監督管理局在此提醒您：在選購具體產品時，注意產品是否存在外觀異常（包裝是否完整、真空包裝是否漏氣、漲袋等），同時要注意查看產品包裝信息，不要購買無廠名、廠址、生產日期、保質期或超過保質期的產品；夏季食用農產品中殺蟲劑與除草劑等農藥使用量增大，導致殘留超標的情況會有所增多，購買食品時要通過正規可靠渠道購買，對于一些蔬菜、水果，食用前應進行充分清洗；消費者選擇網絡購買食品時，要注意查看賣家的《食品經營許可證》。盡量選擇近距離的食品經營單位訂購，縮短食品運送時間，收到食品后要檢查包裝及食材質量，勿長時間存放，盡量不網購涼菜、生食品種、裱花蛋糕等高風險食品。

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