吉安遂川縣開展小餐飲小食品“地毯式”摸排工作

發表時間：2021-11-11

為有效規范城區內小餐飲、小食品店的經營行為，維護市場秩序，消除安全隱患，共同推動遂川縣國家衛生縣城、全國文明城市創建，切實保障人民群眾的身體健康和飲食安全，連日來，遂川縣市場監管局出動執法人員對城區內小餐飲、小食品店開展“地毯式”摸排，確保創建工作不留死角、不留盲區。

為高效推動摸排整治工作，實行“領導包片、干部包戶”的工作方式，將縣城區劃分為十一個“兩小”整治責任片區，由局班子成員擔任片區長，帶隊沿街逐店進行排查。重點對經營戶的《營業執照》《食品經營許可證》、健康證持證亮照情況，以及“三防”設施、消毒設施、“五病”調離制度上墻、購銷臺賬等情況進行摸排檢查。共檢查“兩小”經營戶1189家，發現問題663戶，問題大多集中在“三防”設施不完善、量化分級未公示、消毒記錄不全、無禁煙標識、健康證過期等情況。

下一步，遂川縣市場監管局將統一制定量化分級公示牌、禁煙標識、“五病”調離制度，印發好免費分發給各經營戶張貼上墻。同時加強內部培訓，提升工作人員業務能力，按照創衛標準積極開展好“兩小”專項整治工作，制定獎補方案鼓勵各經營戶積極配合、支持整治工作，確保迎檢工作順利過關。

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